اگر کبد چرب دارید این چای گیاهی را ننوشید – پایگاه خبری خوب


به گزارش پایگاه خبری اخبار خوب به نقل از همشهری آنلاین، بیماری کبد چرب غیر الکلی؛ تجمع چربی در کبد ۵ تا ۱۰ درصد وزن کبد است که بدون مصرف الکل، مصرف مواد مخدر و هپاتیت ویروسی اتفاق می افتد. این بیماری آسیب زیادی به کبد وارد می کند و در صورت عدم درمان می تواند منجر به سیروز کبدی و سرطان کبد شود. بیماری کبد چرب غیر الکلی با اختلالات متابولیکی مانند چاقی، التهاب، مقاومت به انسولین، استرس اکسیداتیو و دیس لیپیدمی همراه است.

این بیماری در حال تبدیل شدن به شایع ترین بیماری مزمن غیرواگیر در سراسر جهان است. در مطالعه ای که در سال ۱۳۹۴ در ایران انجام شد، شیوع بیماری کبد چرب غیرالکلی ۳۳.۹ درصد بود و این بیماری بیشتر در مردان، افراد چاق و سالمندان شایع است. چندین مطالعه نشان داده است که بیماران مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی میزان مرگ و میر بیشتری دارند.

از آنجایی که نمونه برداری از چربی کبد یک روش تهاجمی است، از سونوگرافی برای ارزیابی چربی کبد استفاده می شود.

داروهای گیاهی که به دلایل فرهنگی و اقتصادی استفاده می شوند می توانند نقش مهمی در درمان و مدیریت بیماری های کبدی داشته باشند. گیاه «کاسنی» یکی از گیاهان دارویی است که به دلیل ترکیبات مختلف در دانه، گل، ریشه، ساقه و برگ، ارزش دارویی زیادی دارد. مطالعات نشان داده است که این گیاه دارای اثرات مختلفی از جمله آنتی اکسیدانی، ضد باکتری، ضد ادرار، ضد دیابت، ضد التهاب و غیره است.

تمام مطالعات در مورد تأثیر کاسنی بر روی کبد در حیوانات آزمایشگاهی انجام شد، اما تنها یک مطالعه بالینی به بررسی تأثیر مکمل کاسنی و زردچوبه بر بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی پرداخت.

بیماری کبد چرب غیر الکلی در خاورمیانه بسیار شایع است، با توجه به عوارض فراوان این بیماری و اثرات مفید کاسنی بر کبد چرب غیر الکلی در مطالعات، محققان در این مطالعه به بررسی فواید احتمالی استفاده از کاسنی در درمان این بیماری

در این مطالعه ۶۰ بیمار مبتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی مرحله ۲ و ۳ به طور تصادفی به دو گروه مداخله و کنترل تقسیم شدند. گروه کنترل فقط درمان معمول این بیماری را دریافت کردند، در حالی که گروه دیگر علاوه بر درمان معمول، برگ کاسنی را به مدت ۶ هفته به صورت دم کرده مصرف کردند.

به بیماران گروه مداخله آموزش داده شد که ۱۵ گرم برگ کاسنی را در دو مقدار مساوی (هر کدام ۵/۷ گرم) در ۲۰۰ سی سی آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه قبل از ناهار و شام بجوشانند. همچنین از آنها خواسته شد در طول مطالعه از سایر داروهای گیاهی استفاده نکنند و فعالیت بدنی، رژیم غذایی و داروی خود را تغییر ندهند. علاوه بر این، به هر دو گروه استانداردسازی رژیم غذایی توصیه شد که از راهنمای غذایی که به آنها داده شده است استفاده کنند.

از آنجایی که تاکنون مطالعه ای در مورد مصرف جوشانده برگ کاسنی در انسان انجام نشده است، آزمایشات مختلفی از جمله آنزیم های کبدی، نیمرخ لیپیدی، قند خون ناشتا، آلبومین، کلسیم، کراتینین، فسفر، بیلی روبین، سدیم، پتاسیم، شمارش کامل شده است. شمارش سلول های خونی و قد و وزن هم در ابتدای مطالعه و هم ۶ هفته بعد اندازه گیری شد.

در طول ۶ هفته مطالعه، چهار بیمار به دلایل زیر از مطالعه حذف شدند:

اولین بیمار با درد شدید قلب و ناتوانی در خوردن وعده های غذایی در طول روز مطالعه کاسنی را ترک کرد. اما روزی که استفاده نکرد هیچ علامتی نداشت.

بیمار دیگری به دلیل درد شدید معده و اسهال شدید در روز مصرف کاسنی از مطالعه انصراف داد.

بیمار سوم پس از مصرف کاسنی دچار تهوع و عدم تحمل غذایی بود.

نفر چهارم از جوشانده برگ کاسنی به دلیل تلخی آن نتوانست استفاده کند.

در نهایت ۳۰ نفر در گروه کنترل و ۲۶ نفر در گروه مداخله مطالعه ۶ هفته ای را تکمیل کردند.

پس از ۶ هفته از مطالعه، بیلی روبین و آنزیم های کبدی (ALT و AST) در گروه مصرف کننده کاسنی به طور قابل توجهی نسبت به گروه کنترل کاهش یافت. در گروه مداخله تعداد گلبول‌های قرمز، پلاکت‌ها، هموگلوبین، قند خون ناشتا، کلسترول و LDL به‌طور معنی‌داری افزایش یافت و میانگین حجم پلاکت‌ها به‌طور معنی‌داری کاهش یافت.

در نهایت استفاده از جوشانده برگ کاسنی علیرغم اثرات مثبت آن در بهبود آنزیم های کبدی، عوارض غیرمنتظره ای دارد و کاربرد درمانی آن مورد بحث قرار گرفته است.

این مطالعه به‌عنوان یک کارآزمایی بالینی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده به مدت ۱۲ هفته طراحی شد، اما به دلیل رعایت مسائل اخلاقی و عوارض مشاهده‌شده در آزمایش‌ها و پیامدهای ظاهری بیمار، در هفته ششم متوقف شد.

بر اساس نتایج به‌دست‌آمده، محققان این مطالعه ادعا می‌کنند که مصرف دم کرده برگ کاسنی ممکن است عوارض غیرمنتظره‌ای در افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی داشته باشد. به همین دلیل مطالعات انسانی بیشتری برای بررسی فواید و عوارض جانبی دوزهای مختلف قسمت های مختلف این گیاه بر روی بیماران مبتلا به این بیماری مورد نیاز است.