رژیم کتوژنیک چیست و چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟ (ورود کامل)


رژیم کتوژنیک یکی از محبوب ترین رژیم های غذایی در جهان است که برای کاهش سریع وزن و بهبود سلامت جسمانی مورد استفاده قرار می گیرد.

مطالعات نشان داده است که رژیم کتوژنیک کم کربوهیدرات و چربی زیاد می تواند به کاهش چربی شکم و حتی بهبود برخی بیماری های مزمن مانند دیابت نوع 2 و اختلال شناختی کمک کند. این مقاله رژیم کتوژنیک را توصیف می کند و نمونه ای از رژیم کتوژنیک هفتگی را ارائه می دهد.

اصول رژیم کتوژنیک

قاعده اصلی این رژیم خوردن کربوهیدرات کم ، چربی زیاد و پروتئین زیاد است. اگر رژیم کتوژنیک را انتخاب کنید ، میزان کربوهیدرات شما کمتر از 50 گرم در روز خواهد بود ، چربی ها جایگزین کربوهیدرات های دفع شده می شوند و حدود 75 درصد کالری شما از چربی ها تامین می شود. پروتئین در رژیم کتوژنیک حدود 20 درصد از انرژی مورد نیاز شما و تنها 5 درصد از کربوهیدرات ها را تأمین می کند.

به دلیل محدودیت کربوهیدرات ها در این رژیم ، بدن چربی را به جای گلوکز به عنوان منبع اصلی انرژی در نظر می گیرد – این فرآیند کتوز نامیده می شود.

در کتوز ، بدن از کتونها به عنوان منبع سوخت استفاده می کند – کتونها مولکولهای مولکولی هستند که با مصرف چربی هنگامی که مقدار قند در کبد کاهش می یابد تشکیل می شوند.

اگرچه اغلب گفته می شود که باید از چربی به دلیل کالری زیاد آن اجتناب کرد ، اما مطالعات نشان داده است که رژیم های کتوژنیک در کاهش وزن موثرتر از رژیم های کم چرب هستند. علاوه بر این ، این رژیم گرسنگی را کاهش می دهد و اشتها را کاهش می دهد ، که به کاهش وزن بسیار کمک می کند.

برنامه رژیم کتوژنیک

رژیم گرفتن ممکن است کاری دلهره آور به نظر برسد ، اما انتخاب رژیم کتوژنیک کار شما را آسان تر می کند. برای رسیدن به کتوز و ماندن در همان وضعیت ، باید مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید. بدن افراد مختلف است و شما باید مقدار مناسب کربوهیدرات را برای بدن خود پیدا کنید. واقعیت این است که هرچه کربوهیدرات کمتری بخورید ، راحت تر وارد کتوز شده و در آنجا بمانید.

انواع مختلف کتوژنیک

نسخه های مختلفی از این رژیم وجود دارد که در زیر ذکر شده است:

  • رژیم کتوژنیک استاندارد SKD: این نوع رژیم دارای کربوهیدرات کم ، چربی زیاد و پروتئین متوسط ​​است ، به عبارت دیگر 75 درصد چربی ، 20 درصد پروتئین و تنها 5 درصد در این نوع مصرف می شود. رژیم غذایی.
  • رژیم کتوژنیک چرخه ای CKD: این روش اجازه می دهد تا بین وعده های غذایی کربوهیدرات کوتاه مدت مصرف شود ، به عنوان مثال ، می تواند مصرف کربوهیدرات را تا 2 روز پس از محدودیت 5 روزه افزایش دهد.
  • رژیم کتوژنیک هدف TKD: می توانید در حین ورزش با این نوع رژیم غذایی کربوهیدرات مصرف کنید.
  • رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا: این رژیم مشابه نوع استاندارد رژیم غذایی است ، اما پروتئین بیشتری مصرف می کند. در این نوع رژیم ، درصد پروتئین مصرفی 35 درصد ، چربی 60 درصد و کربوهیدراتها همان 5 درصد است.

البته مورد دوم و سوم در بین ورزشکاران و بدنسازان محبوب است.

دیدگاهتان را بنویسید