شکلات و چربی اشباع شده: تغذیه


پس از تحقیقات زیاد ، من به این نتیجه رسیدم که بخشی از چربی اشباع شده بخشی از خود شکلات است نه آماده سازی آن – حتی پرهای کاکائوی سبز نیز تقریباً همان چربی اشباع شده با شکلات تلخ با کیفیت بالا را دارند.

یک اونس شکلات تلخ دارای چربی اشباع شده مشابه 6 اونس مرغ گوشت تیره است.

با توجه به این که مردم اغلب می گویند شکلات تلخ بسیار سالم است ، اما آشکارا سرشار از چربی اشباع شده است ، این کمی من را آزار می دهد ، چه این چربی گیاهی خوب باشد یا فقط منتظر بمانیم مردم مقدار کمی از کالری خود را در شکلات بخورند. ، بنابراین غلظت بالاتر چیز مهمی نیست؟

دیدگاهتان را بنویسید