مواد مغذی ، مزایا ، عوارض جانبی و موارد دیگر


چای Yaupon یک چای گیاهی است که به دلیل خواص درمانی آن مشهور است.

این طعم منحصر به فرد و مشخصات مغذی غنی دارد و در هر وعده حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و ترکیبات مفید است.

علاوه بر این ، می تواند تعدادی از مزایا را ارائه دهد و به تقویت عملکرد مغز ، کاهش التهاب و حمایت از سطوح انرژی سالم کمک کند.

این مقاله نگاهی دقیق تر به چای جدید می اندازد ، از جمله اینکه چیست ، چگونه تهیه می شود و چگونه می تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد.

چای Yaupon یک چای گیاهی است که از برگهای گیاه ژاپنی تهیه می شود ، که زادگاه نوع هالی در جنوب شرقی آمریکای شمالی است.

به طور سنتی ، سرخپوستان آن را در چای دارویی تهیه می کردند و آن را به عنوان یک “نوشیدنی سیاه” که در مراسم خالص سازی مصرف می شد ، تهیه می کردند (1)

چای Yaupon نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان است ، بلکه یکی از معدود گیاهان بومی ایالات متحده است که حاوی کافئین هستند (2)

چای Japaona با عطر ملایم ، خاکی و فواید بی نظیر آن برای سلامتی رواج فزاینده ای یافته است. اغلب از آن به عنوان جایگزین قهوه یا انواع دیگر چای استفاده می شود.

این ماده همچنین در برخی از محصولات مراقبت از پوست رایج شده است و حتی در بسیاری از مرطوب کننده ها ، پاک کننده ها و سرم ها دیده می شود.

خلاصه

چای یاوپون نوعی چای گیاهی است که از برگ های گیاه ژاپنی تهیه می شود. به طور سنتی ، هندی ها از آن به عنوان چای دارویی استفاده می کردند. امروزه از آن به عنوان یک نوشیدنی کافئین دار استفاده می شود و در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست گنجانده شده است.

چای Yaupon منبع طبیعی کافئین است که می تواند تقریبا 2 of از وزن خشک چای را تشکیل دهد (2)

برای مرجع ، این مقدار حدود 76 میلی گرم کافئین در هر قاشق چایخوری (4 گرم) است ، اگرچه میزان کافئین بسته به عوامل مختلف می تواند متفاوت باشد و اکثر انواع چای خام مقادیر کمتری دارند.

همچنین حاوی تئوبرومین است ، ترکیبی که می تواند تمرکز و عملکرد مغز را بهبود بخشد (3 ، 4)

علاوه بر این ، چای ژائوپن سرشار از چندین پلی فنول است که ترکیبات طبیعی هستند و به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و التهاب را کاهش داده و از آسیب اکسیداتیو به سلول های شما جلوگیری می کنند.

بر اساس برخی مطالعات ، چای ژائوپون به ویژه در پلی فنول های زیر زیاد است (2):

  • کلروژنیک اسید. این ترکیب نقش مهمی در متابولیسم دارد و ممکن است از بیماری های قلبی ، کبد چرب ، دیابت نوع 2 و چاقی محافظت کند (5)
  • روتین به طور طبیعی در انواع میوه ها یافت می شود ، روتین به دلیل توانایی آن در کاهش التهاب و حمایت از سلامت مغز مورد مطالعه قرار گرفته است (6)
  • نئوکلروکلریک اسید. طبق برخی مطالعات لوله ، اسید نئوکلروژنیک می تواند تعدادی از نشانگرهای التهابی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد (7، 8)
  • کریپتوکلروکلریک اسید. یک مطالعه روی لوله و حیوانات نشان داد که این پلی فنول ممکن است به محافظت از سلول های تولید کننده انسولین لوزالمعده کمک کند و به طور بالقوه به درمان دیابت کمک کند (9)

خلاصه

چای یاوپون منبع طبیعی کافئین ، تئوبرومین و چندین پلی فنول مانند اسیدهای کلروژنیک است که می تواند به کاهش التهاب ، بهبود سلامت مغز و محافظت در برابر بیماری هایی مانند دیابت کمک کند.

چای Yaupon می تواند با چندین فایده برای سلامتی همراه باشد.

علاوه بر محتوای چشمگیر آنتی اکسیدان چای ، حاوی ترکیباتی مانند تئوبرومین و کافئین است که می تواند به تقویت عملکرد مغز و افزایش سطح انرژی کمک کند.

سرشار از آنتی اکسیدان

چای ژائوپون منبع عالی چندین پلی فنول قوی از جمله روتین ، اسید نئوکلروژنیک ، اسید کلروژنیک و اسید کریپتوکلروژنیک است (2)

مطالعات نشان می دهد که آنتی اکسیدان ها می توانند التهاب را کاهش داده و نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی ، سرطان و دیابت داشته باشند.10)

بر اساس مطالعه روی یک لوله والدین ، ​​برخی از ترکیبات مشتق شده از برگ های یوپونون در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و مانع از رشد سلول های سرطانی روده می شوند (11)

همچنین تعدادی از پلی فنول های خاص موجود در چای یوپون به کاهش رشد سرطان و کاهش التهاب در لوله های آزمایش و در مطالعات حیوانی کمک کرده است.12، 13، 14، 15، 16)

با این حال ، تحقیقات بیشتری برای تعیین چگونگی تأثیر آنتی اکسیدان های چای جدید بر سلامت انسان مورد نیاز است.

از عملکرد مغز پشتیبانی می کند

چای Yaupon حاوی تئوبرومین است-ترکیبی که عمدتا در کاکائو یافت می شود و به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است تا بتواند عملکرد مغز را پشتیبانی کند.

یک مطالعه روی حیوانات نشان داد که تجویز تئوبرومین به موش ها به مدت 73 روز به طور قابل توجهی حافظه کاری را بهبود می بخشد (17)

مطالعه دیگری بر روی موشهایی که به مدت 30 روز رژیم غذایی مکمل تئوبرومین دریافت کردند ، بهبود یادگیری حرکتی را نشان داد ، فرایندی که شامل کسب مهارتهای جدید از طریق تمرین مکرر است (18)

علاوه بر این ، مطالعات دیگر روی حیوانات نشان می دهد که تئوبرومین ممکن است بر انواع خاصی از پروتئین در مغز تأثیر بگذارد و به طور بالقوه به جلوگیری از بیماری آلزایمر کمک کند (19)

مطالعات بیشتر بر روی انسانها برای ارزیابی اینکه آیا تئوبرومین موجود در چای ژائوپن می تواند بر مغز انسان در صورت مصرف مقادیر طبیعی تأثیر بگذارد یا خیر ، مورد نیاز است.

انرژی و هوشیاری را افزایش می دهد

چای Yaupon منبع طبیعی کافئین است ، محرکی که اغلب برای افزایش سطح انرژی استفاده می شود (20)

کافئین همچنین گاهی اوقات برای بهبود خلق و خو ، افزایش هوشیاری و مبارزه با خستگی استفاده می شود (21)

طبق مطالعه یکی از والدین روی 27 نفر ، کافئین 50 میلی گرم به ترتیب در 60 و 90 دقیقه هوشیاری و دقت را افزایش می دهد (22)

علاوه بر این ، در ترکیب با تئوبرومین 100 میلی گرم ، عملکرد را بهبود می بخشد در حالی که حساسیت به تداخل را کاهش می دهد (22)

خلاصه

چای Yaupon منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات مانند کافئین و تئوبرومین است که می تواند از عملکرد مغز حمایت کرده و انرژی و هوشیاری را افزایش دهد.

در حالی که چای ژائوپن می تواند یک افزودنی خوشمزه به رژیم غذایی سالم باشد ، برخی از افراد ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف خود داشته باشند.

این به این دلیل است که چای یاوپون حاوی کافئین است که در صورت مصرف زیاد در برخی افراد عوارض جانبی ایجاد می کند.

به طور خاص ، کافئین می تواند باعث مشکلات گوارشی ، اضطراب ، تحریک پذیری ، تغییر ضربان قلب ، افزایش ادرار و بی خوابی شود (20)

در موارد شدید ، همچنین می تواند منجر به تغییر جهت ، مشکلات قلبی ، تشنج و روان پریشی شود (20)

به طور کلی توصیه می شود مصرف کافئین را به 400 میلی گرم در روز محدود کنید ، که به معنی حدود 5 تا 7 فنجان فنجان چای بسته به میزان کافئین آن است (20)

در همین حال ، زنان باردار یا شیرده باید مصرف کافئین خود را به حدود 200 میلی گرم در روز محدود کنند.20)

افراد مبتلا به اضطراب شدید ، بیماری زخم معده ، بیماری رفلاکس معده (GERD) ، بیماری قلبی یا مشکلات کبدی یا کلیوی نیز ممکن است هنگام استفاده از کافئین احتیاط کنند (20)

به یاد داشته باشید که مطالعات انسانی محدودی در مورد اثرات چای ژائوپون در مقادیر طبیعی به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم وجود دارد.

در حقیقت ، بیشتر مطالعات چای یوپون ، اثرات مقادیر غلیظ مورد استفاده در لوله های آزمایش یا مطالعات روی حیوانات را ارزیابی می کنند.

علاوه بر این ، به استثنای کافئین ، مطالعات بسیار کمی در مورد ایمنی یا عوارض جانبی احتمالی سایر ترکیبات در چای یاوپون انجام شده است.

خلاصه

چای Yaupon حاوی کافئین است که در صورت مصرف زیاد می تواند عوارض جانبی زیادی ایجاد کند. برخی از افراد ممکن است نیاز به مصرف کافئین خود ، از جمله زنان باردار یا شیرده ، و همچنین افرادی که دارای شرایط خاص پزشکی هستند ، محدود کنند.

چای Yaupon به طور گسترده ای در فروشگاه های بهداشت طبیعی و خرده فروشان آنلاین موجود است.

هر دو نوع برگ گشاد شده روشن و تیره موجود است که از نظر طعم کمی متفاوت است.

به طور خاص ، کباب های تیره معمولاً دودی تر و غنی تر هستند ، در حالی که برشته های روشن مزه تر و نرم تر هستند.

برخی از خرده فروشان همچنین کنسانتره چای ژائوپن را ارائه می دهند تا به سرعت و به راحتی از چای ژائوپن در خانه لذت ببرید. آنها فقط شامل ترکیب کنسانتره با آب هستند.

خلاصه

چای Yaupon در بسیاری از فروشگاه های بهداشت طبیعی و خرده فروشان آنلاین موجود است. انواع برگ روشن و تیره برشته و کنسانتره چای ژائوپونا در دسترس است.

چای ژائوپون خوشمزه ، مغذی است و به راحتی در خانه تهیه می شود.

اگر از ژاپ تازه تهیه می کنید ، ابتدا برگ ها را در یک لایه روی سینی بچینید و آنها را در فر با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.

همچنین می توانید از چای برگ شل استفاده کنید ، که معمولاً برای راحتی بیشتر از قبل برشته شده است.

سپس 1 قاشق چای خوری برگ یوپون برشته را به 1 لیوان (237 میلی لیتر) آب جوش اضافه کنید.

بسته به میزان قوی بودن چای ، برگها را به مدت 5 تا 10 دقیقه بمانید. تهیه چای برای مدت طولانی تر ، طعم قوی تر و غلیظ تری ایجاد می کند ، در حالی که خیساندن کوتاه تر ، طعم ظریف تر و نرم تری به چای می بخشد.

در نهایت ، برگ های چای ژاپنی را صاف کرده و میل کنید.

همچنین می توانید با استفاده از ابزارهایی مانند دستگاه قهوه ، فرنچ پرس ، توپ چای یا پرکولاتور ، روش های دیگر چای سازی ژاپنی را آزمایش کنید.

خلاصه

تهیه چای ژائوپون در خانه با خیساندن برگهای بو داده ژائوپان در آب جوش به مدت 5-10 دقیقه و صاف کردن آسان است.

چای Yaupon یک چای گیاهی است که از گیاه یوپون بومی آمریکای شمالی تهیه می شود.

این منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها ، کافئین و تئوبرومین است و همچنین می تواند با تعدادی از مزایای سلامتی از جمله افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد مغز همراه باشد.

علاوه بر این ، به طور گسترده ای در بسیاری از فروشگاه های بهداشت طبیعی موجود است و به راحتی در خانه آماده می شود.

دیدگاهتان را بنویسید