پروتئین نخود زرد – فواید در مبارزه با بیماری کلیوی

در حالی که شکی نیست که انواع داروهای بسیار مفید در بازار مدرن موجود است، مشکل داروهای سنتی این است که آنها معمولاً عوارض جانبی ناخوشایندی دارند. برای مثال، اگر آسپرین بیش از حد مصرف کنید، می تواند منجر به زخم معده و نارسایی کبد شود. یافتن دارویی که اصلاً عوارض جانبی نداشته باشد بسیار نادر است. پس نخود زرد چطور؟

جدیدترین تحقیقات انجام شده در دانشگاه مانیتوبا در وینیپگ، کانادا، نشان می دهد که نخود زرد فواید شگفت انگیزی برای کمک به افراد مبتلا به بیماری کلیوی و همچنین عوارض جانبی فشار خون بالا و عوارض قلبی عروقی دارد. تیم تحقیقاتی پس از تغذیه مقادیر کمی از پروتئین نخود استخراج شده از نخود زرد به موش های کوچک به نتیجه رسیدند و در پایان یک دوره آزمایشی هشت هفته ای، موش ها کاهش ۲۰ درصدی فشار خون را در مقایسه با موش هایی که تحت درمان قرار نگرفته بودند، نشان دادند. یک رژیم غذایی منظم

بیماری کلیوی به طور کلی منجر به فشار خون بالا می شود و اکثر افرادی که از بیماری های مزمن کلیوی رنج می برند در اثر عوارض قلبی عروقی ناشی از فشار خون بالا می میرند. در نتیجه، دانشمندان به طور خاص گروهی از موش‌ها را پرورش دادند که انواع شدید بیماری‌های کلیوی داشتند تا ببینند آیا پروتئین روی آنها تأثیر می‌گذارد یا نه، و در نهایت متوجه شدند که پروتئین نخود زرد فشار خون موش‌ها را کاهش می‌دهد و خروجی ادرار آنها را افزایش می‌دهد. ۳۰ درصد که دلیل قطعی این بود که عملکرد کلیه علیرغم شدت بیماری فوق الذکر بهبود یافته است. از آنجایی که اکثر افرادی که از این بیماری رنج می برند، جریان ادرار را مختل کرده اند، بنابراین توانایی بدن آنها را برای خلاص شدن از شر سموم محدود می کند، نتایج نسبتاً خیره کننده بود. به گفته مدیر این مطالعه، روتیمی آلوکو، “در افراد مبتلا به فشار خون بالا، پروتئین ما به طور بالقوه می تواند شروع آسیب کلیه را به تاخیر بیاندازد یا از آن جلوگیری کند. در افرادی که قبلاً بیماری کلیوی دارند، پروتئین ما ممکن است به حفظ سطح فشار خون طبیعی کمک کند. بنابراین آنها می توانند طولانی تر زندگی کنند.”

متأسفانه، افراد حاضر در این مطالعه قبلاً دارای مشکلات کلیوی بودند، بنابراین مشخص نیست که آیا درمان در درمان افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند بدون بیماری کلیوی مربوطه موفقیت آمیز خواهد بود یا خیر، اما محققان معتقدند که می تواند محتمل باشد. این تحقیق در حال حاضر به عنوان یک مداخله غیردارویی در جامعه پزشکی جای پایی پیدا کرده است که به افراد امکان می دهد فشار خون و بیماری کلیوی را بدون عوارض جانبی بالقوه داروهای سنتی کنترل کنند. به گفته دکتر آلوکو، “آنچه که به نظر می رسد در اینجا داریم نوعی رویکرد طبیعی برای درمان این بیماری است، برخلاف رویکرد معمول دارویی. ما در مورد یک محصول خوراکی صحبت می کنیم، نه یک دارو، که می تواند به کاهش کمک کند. فشار خون و در عین حال اثرات منفی شدید بیماری کلیوی ایجاد کرد.

در حالی که تیم تحقیقاتی اذعان دارد که این محصول تا چند سال دیگر در بازار موجود نخواهد بود، آنها در حال حاضر در حال کار بر روی آوردن آن به شکل مکمل هستند. همچنین، آنها بیان می کنند که خوردن نخود فرنگی برای شام کافی نیست زیرا خود پروتئین باید جدا شده و با آنزیم های خاصی فعال شود.