28 کاربرد شگفت انگیز سرکه سیب


سرکه سیب جزء اصلی آشپزخانه است که چندین فواید چشمگیر برای سلامتی دارد.

همچنین دارای کاربردهای مختلف زیبایی ، خانگی و آشپزی است. این موارد شامل پاکسازی ، شستن موها ، حفظ غذا و بهبود عملکرد پوست است.

همچنین می توانید از سرکه سیب در انواع دستور العمل ها ، از جمله سس سالاد ، سوپ ، سس ، نوشیدنی های گرم و موارد دیگر استفاده کنید.

در اینجا 28 روش استفاده از سرکه سیب آورده شده است.

گفته می شود سرکه سیب به بیماران دیابتی در کنترل قند خون کمک می کند.

برخی از مطالعات نشان می دهد که مصرف سرکه بعد از یک وعده غذایی با کربوهیدرات بالا می تواند حساسیت به انسولین را تا 34 درصد افزایش داده و قند خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد (1، 2، 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9)

با این حال ، اگر از دارویی برای درمان دیابت استفاده می کنید ، قبل از استفاده از سرکه سیب با یک متخصص بهداشت مشورت کنید.

سرکه سیب گاهی اوقات برای استفاده به عنوان عامل کاهش وزن توصیه می شود. این به این دلیل است که می تواند به شما در احساس سیری کمک کند.

برخی از مطالعات کوتاه مدت نشان داده اند که استفاده از سرکه سیب می تواند به شما در خوردن کالری کمتر ، کاهش وزن و کاهش چربی شکم کمک کند.10، 11)

با این حال ، اثرات طولانی مدت آن بر کاهش وزن ناشناخته است و احتمالاً ناچیز خواهد بود مگر اینکه فرد سایر رژیم های غذایی و شیوه زندگی را تغییر دهد (2)

مانند دیگر انواع سرکه ، سرکه سیب نیز یک نگهدارنده موثر است. در حقیقت ، مردم از سرکه به عنوان ترشی برای حفظ غذا برای هزاران سال استفاده کرده اند.

این ماده با اسیدی تر شدن غذا ، آنزیم های آن را غیرفعال کرده و باکتری هایی را که می توانند باعث فساد شوند ، از بین می برد.

شما می توانید دستورالعمل های زیادی در اینترنت برای حفظ یا ترشی غذا با استفاده از سرکه سیب پیدا کنید.

سرکه سیب دارای خواص ضد باکتریایی است. به همین دلیل ، اغلب ادعا می شود که سرکه سیب می تواند از بوی بد جلوگیری کند.

هیچ مطالعه ای برای اثبات این ادعاها وجود ندارد ، اما می توانید آن را با مخلوط کردن 1 قسمت سرکه سیب با 1 قسمت آب برای به دست آوردن اسپری خوشبو کننده امتحان کنید.

این یک جایگزین طبیعی برای خنثی کننده های بو است.

همچنین می توانید سرکه سیب را با آب و نمک اپسوم مخلوط کنید تا پاهای شما به این شکل خیس بخورد. این می تواند با از بین بردن بوی ناخواسته پا با از بین بردن باکتری های ایجاد کننده بو کمک کند.

5. برای تهیه وینایگرت سالاد

یک راه آسان برای استفاده از سرکه سیب ، تهیه سس ساده سالاد به این شکل است.

سس سالاد خانگی را می توان بسیار کمتر از آنچه در فروشگاه خریداری می شود پردازش کرد و اغلب خوشمزه تر است.

6. یک پاک کننده جهانی بسازید

سرکه سیب اغلب یک انتخاب محبوب به عنوان یک جایگزین طبیعی برای پاک کننده های تجاری است. این به دلیل خواص ضد باکتریایی آن است.

1 لیوان آب را با نصف فنجان سرکه سیب مخلوط کنید و یک پاک کننده طبیعی همه کاره خواهید داشت.

با این حال ، شایان ذکر است که اگرچه سرکه ها ، از جمله سرکه سیب ، می توانند برخی از باکتری ها را از بین ببرند ، اما در از بین بردن باکتری های مضر به اندازه پاک کننده های تجاری مثر نیستند.12)

7. برای تسکین گلو ملتهب

شستشو با سرکه سیب یک درمان خانگی محبوب برای گلو درد است.

اعتقاد بر این است که خواص ضد باکتریایی آن می تواند به از بین بردن باکتری هایی که باعث گلودرد می شوند ، کمک کند. با این حال ، هیچ مدرکی وجود ندارد که استفاده از آن را در این راه تایید کند.

اگر آن را در خانه امتحان می کنید ، مطمئن شوید که سرکه قبل از غرغره کردن با آب مخلوط شده است.

این به این دلیل است که سرکه سیب بسیار اسیدی است و در صورت عدم رقیق شدن باعث ایجاد سوختگی در گلو می شود (13، 14)

گفته می شود که سرکه سیب به درمان وضعیت پوست کمک می کند و از پیر شدن کمک شایانی می کند.

به همین دلیل است که بسیاری از مردم دوست دارند از سرکه سیب برای تقویت پوست استفاده کنند.

دستور العمل کلی 1 قسمت سرکه سیب به 2 قسمت آب است. سپس می توان آن را با استفاده از یک پد پنبه روی پوست بمالید. با این حال ، اگر پوست حساسی دارید ، ممکن است بخواهید با افزودن آب بیشتر ، محلول رقیق تری تهیه کنید.

مطالعات کافی برای تأیید ایمنی استفاده از سرکه سیب برای این منظور وجود ندارد.

مگس میوه می تواند آفات باشد و استفاده از سرکه سیب برای تهیه یک تله ارزان قیمت برای میوه ها بسیار آسان است.

فقط کافی است یک سرکه سیب را در فنجان بریزید ، چند قطره صابون ظرف (برای فرو بردن مگس های گیر افتاده) اضافه کنید ، و همه چیز خوب است.

با افزودن سرکه به آبی که برای پخت یا سرخ کردن تخم مرغ خود استفاده می کنید ، همیشه می توانید تخم مرغ های خوبی تهیه کنید. این به این دلیل است که پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ هنگامی که در معرض مایع اسیدی تر قرار می گیرد سریعتر تثبیت می شود (15).

هنگام رانندگی تخم مرغ ، می خواهید سفیده تخم مرغ در اسرع وقت سفت شود تا تخم مرغ شکل خود را حفظ کند.

استفاده از سرکه هنگام جوشاندن تخم مرغ می تواند انعقاد یا لخته شدن سفیده تخم مرغ را تسریع کند. اگر پوسته در حین پخت ترک خورد ، می تواند مفید باشد.

یکی دیگر از راه های استفاده از سرکه سیب هنگام پخت ، تهیه ماریناد است.

در حقیقت ، سرکه سیب یک ماده محبوب در بسیاری از مارینادهای استیک است. این به این دلیل است که طعم شیرین و ترش خوبی به گوشت می دهد.

آن را با شراب ، سیر ، سس سویا ، پیاز و فلفل قرمز ترکیب کنید تا طعم استیک شما خوشمزه شود.

12. برای شستن میوه ها و سبزیجات

بقایای آفت کش ها روی میوه ها و سبزیجات می تواند نگرانی بسیاری از مردم باشد.

به همین دلیل است که برخی افراد دوست دارند میوه ها و سبزیجات را با سرکه سیب بشویند. امیدوارم با این کار بقایای شیمیایی بیشتری از آب به تنهایی حذف شود.

اگرچه کاملاً مشخص نیست که آیا آفت کش ها را بیشتر از شستن با آب حذف می کند یا خیر ، می تواند به از بین بردن همه باکتری های خطرناک روی غذا کمک کند.

به عنوان مثال ، شستن غذا با سرکه نشان داده است که باکتری های خطرناک مانند E. coli و سالمونلا (16، 17، 18)

همچنین می توانید از سرکه سیب برای تمیز کردن پروتزهای خود استفاده کنید.

اگرچه در مورد بهترین روش تمیز کردن اجماع وجود ندارد ، اما در نظر گرفته می شود که بقایای سرکه سیب ممکن است نسبت به سایر پاک کننده ها برای پوست مضرتر باشد (19، 20)

به همین دلیل ، مردم دوست دارند از سرکه سیب به عنوان یک تونیک صورت خانگی استفاده کنند ، اما آنها همچنین دوست دارند از آن در حمام استفاده کنند.

اگر می خواهید آن را امتحان کنید ، 1-2 فنجان سرکه سیب را در آب حمام اضافه کنید و از خیساندن در حمام لذت ببرید. حتما سرکه را به درستی رقیق کنید. بیشتر سرکه می تواند پوست را تحریک کند.

گفته می شود که شستشوی موها با سرکه سیب تجمع محصول را از بین می برد ، تمیز می کند و به موها درخشندگی می بخشد.

سعی کنید 1 قسمت سرکه سیب را با 1 قسمت آب مخلوط کنید و مخلوط را روی موهای خود بریزید. قبل از شستشو آن را چند دقیقه بگذارید.

اگر پوست حساسی دارید ، ابتدا این کار را با رقت ضعیف تر انجام دهید ، زیرا سرکه کاملاً اسیدی است.

16. نحوه درمان شوره سر

ماساژ سرکه سیب رقیق شده بر روی پوست سر می تواند به خلاص شدن از شر شوره سر کمک کند.

مشخص نیست که چقدر موثر است ، اما نظریه نشان می دهد که اسید موجود در سرکه می تواند به جلوگیری از رشد قارچ کمک کند مالاسزیاکه می تواند شوره را ترویج دهد

سرکه سیب می تواند یک ماده عالی در سس تند غذای شما باشد. سعی کنید برای طعم کامل تر آن را به سس های گوجه فرنگی اضافه کنید.

افزودن سرکه به سوپ می تواند طعم آن را احیا کند.

اگر سوپ خانگی مورد علاقه شما کمی شیرین است ، سعی کنید در پایان کمی سرکه به آن اضافه کنید. آن را به تدریج اضافه کرده و مزه کنید تا به سلیقه خود برسید.

یکی دیگر از کاربردهای عالی سرکه سیب ، یک علف کش خانگی است.

سرکه رقیق نشده را روی علف های هرز ناخواسته در باغ خود اسپری کنید تا از بین بروند. همچنین می توانید آن را با صابون و آب لیمو مخلوط کنید تا ببینید م itثرتر است یا خیر.

20. کیک و آب نبات خانگی

سرکه سیب یک طعم و بافت محبوب در پخت و پز است ، به ویژه در غذاهای خوشمزه وگان که نمی توانند حاوی تخم مرغ باشند.

همچنین می تواند طعم بیشتری به آب نبات و کارامل خانگی بدهد ، مانند این دستور غذا.

برای جایگزینی شکلات داغ یا چای گرم ، 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب ، 1 قاشق چایخوری دارچین ، 1 قاشق غذاخوری عسل و 2 قاشق غذاخوری آب لیمو را در 355 میلی لیتر آب گرم مخلوط کنید.

سرکه سیب اغلب جایگزین مفیدی برای دهانشویه های تجاری محسوب می شود. خواص ضد باکتریایی آن می تواند در برابر بوی بد دهان کمک کند ، اگرچه هیچ مطالعه ای برای اثبات تأثیر آن وجود ندارد.

اگر سرکه سیب را به عنوان دهانشویه امتحان می کنید ، حتما آن را به خوبی با آب رقیق کنید (مقدار معمول آن 1 قاشق غذاخوری در هر فنجان یا 240 میلی لیتر آب است) ، زیرا اسیدیته سرکه می تواند به دندان های شما آسیب برساند (21)

23. برای تمیز کردن مسواک

برای تمیز نگه داشتن دندان ها ، ارزش تمیز کردن مسواک را دارید.

با توجه به خواص ضد باکتریایی سرکه سیب ، می توانید از آن به عنوان تمیز کننده مسواک خانگی استفاده کنید.

برای تهیه پاک کننده مسواک ، نصف فنجان (120 میلی لیتر) آب را با 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سرکه سیب و 2 قاشق چایخوری جوش شیرین ترکیب کنید. خوب هم بزنید ، سپس سر مسواک را به مدت 30 دقیقه در مخلوط بگذارید.

قبل از استفاده حتما برس را با آب بشویید. در غیر این صورت ، اسیدیته سرکه رقیق نشده می تواند به دندان های شما آسیب برساند.

گفته می شود که مالیدن مقدار کمی سرکه سیب رقیق شده روی جوش ها راه خوبی برای از بین بردن آنها است.

با این حال ، سرکه سیب رقیق نشده به شدت اسیدی است و در صورت استفاده مستقیم بر روی پوست می تواند باعث سوختگی شود (22، 23).

مانند جوش ها ، ادعا می شود که سرکه سیب یک درمان طبیعی برای از بین بردن زگیل است. به دلیل خاصیت اسیدی ، احتمالاً در از بین بردن زگیل از روی پوست مثر است.

اما توجه داشته باشید که این روش بسیار دردناک است و برخی از افرادی که آن را امتحان کرده اند نیاز به بی حسی موضعی دارند (24، 25)

26. به عنوان دئودورانت طبیعی

پاک کردن زیر بغل با سرکه سیب به عنوان یک جایگزین خانگی برای خوشبوکننده های تجاری در نظر گرفته می شود.

با این حال ، اگرچه در برخی از محافل محبوب است ، اما م howثر بودن آن مشخص نیست.

شستن ظروف با سرکه سیب می تواند به از بین بردن باکتری های ناخواسته و تمیز نگه داشتن آنها کمک کند.

برخی افراد آن را به آب ظرف اضافه می کنند ، در حالی که برخی دیگر آن را به ماشین ظرفشویی اضافه می کنند.

سرکه سیب می تواند از کک در حیوان خانگی شما جلوگیری کند.

اعتقاد بر این است که پاشیدن مخلوطی از 1 قسمت آب و 1 قسمت سرکه سیب بر روی حیوان خانگی باعث ایجاد محیطی می شود که کک ها نمی خواهند آویزان شوند.

سرکه سیب یک کالای خانگی بسیار متنوع با کاربردهای مختلف است. این می تواند راهی ارزان و آسان برای حل بسیاری از مشکلات خانه شما باشد.

دیدگاهتان را بنویسید