در مطالعه دیگری که در نشریه Lancet منتشر شد ، همچنین نشان داد که افرادی که از رژیم های غذایی کم کربوهیدرات و پروتئین حیوانی زیاد استفاده می کنند (مانند رژیم کتو) در مقایسه با افرادی که به طور متوسط کربوهیدرات مصرف می کنند ، خطر مرگ زودرس را دارند (البته عکس این مسئله برای رژیم های کم کربوهیدرات که پروتئین های گیاهی را نسبت به گوشت و لبنیات انتخاب می کردند برنامه غذایی کتوژنیک ، صادق بود). البته این رژیم سطوح مختلفی دارد که میزان کربوهیدرات در هرکدام متغیر است. البته فستینگ را می توان در رژیم کتوژنیک جهت تسریع فرایند کتوز داشت
راهنمای رژیم کتوژنیک
اگر همچنان ادامه داشت ، سعی کنید سبزیجات حاوی فیبر زیاد مصرف کنید. به جای مواد غذایی حاوی کربوهیدرات و نشاسته مانند نان و سیبزمینی به سراغ سبزیجات بروید. به دلیل اینکه در رژیمهای غذایی شما نمیتوانید هر ماده غذایی را مصرف کنید و باید برای جلوگیری از فقر ویتامینها به مکملها روی بیاورید. از آنجا که خوراکیهای بسیاری در این برنامه غذایی محدود میشود، باید برای بدست آوردن برخی از آنها و جلوگیری از فقر ویتامینها به مکملها روی بیاورید. همانطور که در مطلب راهنمای شروع رژیم کتوژنیک توضیح دادیم، کتوژویک یک برنامه غذایی با کربوهیدرات بسیار پایین و چربی بسیار بالاست.
گروه غیر کتو (NKD) نیز ۱.۷ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن یا بیشتر پروتئین و ۱ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن چربی (حدود ۲۰ درصد چربی اشباع شده، ۴۸ درصد تک غیر اشباع و ۳۲ درصد چند غیر اشباع) در هر روز مصرف میکردند. در طول مدت رژیم کتوژنیک، بالاترین مقدار کالری از چربی (حدود 70 درصد) و نیز کمی پروتئین (حدود 20 درصد) تأمین میشود و مصرف کربوهیدراتها به پایینترین مقدار (حدود 10 درصد) میرسد. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که چربی اشباع شده را به ۵ تا ۶ درصد کالری روزانه یا حدود ۱۳ گرم در روز محدود کنید.
برای شروع رژیم کتوژنیک چه باید کرد
توصیه میکنیم که اگر برایتان مقدور است، قبل از شروع رژیم با متخصص مشورت کنید. زماین که در مورد سلامت قبل و رژیم کتوژنیک که یک رژیم سرشار از چربی هست صحبت میکنیم، خیلی ها تعجب میکنن. ویتامین D در برخی مواد غذایی از جمله زرده تخم مرغ، روغن ماهی و قارچ ها یافت می شوند؛ اما بهترین راه جهت اطمینان از دریافت کافی آن، از یک مکمل ویتامین D بصورت روزانه استفاده نمایید. فیبر یکی از بخشهای غیر قابل هضم مواد غذایی برای بدن است اما یکی از ضروریترین مواد برای سلامت دستگاه گوارش به حساب میآید. Da ta was c reated by GSA Content G en erator DEMO!
رژیم کتوژنیک برای تشنج
منیزیم یکی از مواد معدنی و الکترولیت ضروری برای بدن است که وظایف مهمی را در بدن بر عهده دارد. این افزایش دفع آب، الکنرولیتهای ضروری و حیاتی بدن نظیر منیزیم، پتاسیم، کلرید، فسفر و سدیم را نیز از بدن خارج میکند. سوخت اصلی بدن برای تأمین انرژی, کربوهیدراتها (قند یا گلوکز) است; با این وجود در برنامه غذایی کتوژنیک, هیچ کربوهیدراتی وجود ندارد, بهترین پنیر برای رژیم کتوژنیک
بدن چربی را بهعنوان سوخت استفاده میکند. رب انار حاوی آنتی اکسیدان فراوانی است که با رادیکالهای آزاد بدن مبارزه میکند. منیزیم در مواد غذایی چون غلات سبوس دار، میوهها، لوبیا و لبنیات به وفور یافت میشود اما این مواد غذایی در رژیم کتوژنیک ممنوع هستند، هر چند مواد غذایی چون مغزها و اسفناج منیزیم فراوانی دارند اما اینها به تنهایی برای تامین نیاز بدن کافی نیستند.
رژیم کتوژنیک برای کودکان
نکته جالبی که در رژیم کتوژنیک باید به آن اشاره کنیم این بوده که این رژیم بر ورزش تأثیرات فراوانی دارد. بدن متناسب با جنس و سن فرد روزانه به 25 الی 31 گرم فیبر نیاز دارد. چگونه با مکملهای کتوژنیک الکترولیت مورد نیاز بدنم را تامین کنم؟ برای شروع رژیم کتو ممکنه مجبور بشید چند چیز رو از خونه خودتون بیرون بیارید و منابع غذایی پرچرب خاصی رو برای گنجاندن تو وعده های غذایی روزانه خودتون اضافه کنید.با پزشک یا متخصص تغدیتون در مورد اینکه چه چیزی برای شما بهتر صحبت کنیدـ این امر به ویژه در صورتی که محدودیت های غذایی دیگری دارید، مثل گیاهخوار بودن یا داشتن برخی آلرژی های غذایی مهم هستش.
از منابع خوب شناخته شده برای کسب این آمینه اسید میتوان به چای سبز و چای سیاه اشاره نمود. کتوزیس عالی حالت متابولیکی است کدام ممکن است یک بار ما بلعیدن کربوهیدرات شخصی را از نزدیک کم میکنیم، اکسیداسیون اسید چرب تغییر به تأمین بی نظیر بنزین هیکل میشود. اما مصرف کدام مکمل ها در رژیم کتوژنیک توصیه می شود؟ از آنجا که غذاهای کمی از منابع این ویتامین بسیار مهم به حساب میآیند بسیاری از متخصصان سلامت توصیه میکنند از مکملهای ویتامین D استفاده کنید.
براساس اعلام یکی از منابع معتبر، در میان افرادی که از رژیم غذایی کتوژنیک پیروی می کردند، در افرادی که مقادیر بالاتر امگا 3 مصرف می نمودند، تاثیرات مثبتی بر روی انسولین، تری گلیسرید و سطوح التهابات مشاهده گردید. این بیماری معمولا ریشه در رژیم غذایی نا سالم دارد که موجب می شود به مرور چربی تا سطح خطرناکی در کبد انباشته شود. طبق تحقیقات صورت گرفته مشخص شده است که امگا 3 کمک زیادی به جلوگیری از افزایش وزن دارد. ۱. در رژیم لاغری کتوژنیک، مواد غذایی پروتئینی به صورت کامل جایگزین مواد غذایی حاوی کربوهیدرات نشده اند و چنانچه در ابتدای این رژیم لاغری، مواد پروتئینی به میزان زیادی مصرف شوند روند سرعت بدن برای رسیدن به مرحله کتوز (چربی سوزی)کاهش پیدا می کند.
افرادی که به ماهی و یا صدف حساسیت دارند، از مکمل های حاوی روغن ماهی و سایر مواد تشکیل دهنده ماهی اجتناب نمایند. افرادی که داروهایی مصرف می کنند که بر روی لخته شدن خون تاثیر می گذارد، همانند رقیق کننده های خون، پیش از استفاده از مکمل های حاوی امگا 3، با پزشک خود مشورت نمایند. توجه: یک مکمل کتویی مناسب نباید حاوی قند و یا ترکیبات شیرین کننده باشد. به نقل از وری ول هلث، یکی از نگرانیهای اصلی این رژیم محدود کننده این است که بسیاری از مردم تمایل زیادی به خوردن گوشت قرمز و غذاهای فرآوری شده با میوهها و سبزیجات بسیار کم دارند.
رژیم کتوژنیک که به اختصار به آن رژیم کتو هم گفته میشود، بر پایه غذاهای پرچرب و کربوهیدرات معدود یا بدون آن است، تحقیقات نشان داده است که این رژیم فواید زیادی برای سلامتی و لاغری در مقایسه با رژیمهای کم چربی دارد. علاوه بر این استفاده از مکملهای حاوی پروتئاز و پیتیداز مفید خواهد بود زیرا کمک زیادی به تجزیه پروتئینها خواهد کرد. رژیم کتوژنیک با پروتئین زیاد : این رژیم غذایی مشابه رژیم کتوژنیک استاندارد است، اما حاوی پروتئین بیشتری است. آیا رژیم غذایی کتوژنیک واقعا در کاهش وزن مؤثر است؟
همچنین مشکلات دیگری مانند تیروئید، یبوست و یا بیماریهای التهابی ممکن است باعث توقف کاهش وزن شود. رژیم غذایی کتوژنیک می تواند باعث کاهش قند خون و سطح انسولین شود. افزایش کتونها در بدن باعث دفع آب و الکترولیتها از بدن میشود به همین دلیل این کمبود آب میتواند به ضرر کلیههای شما تمام شود. مکمل کتونهای برون زا معمولا توسط افرادی مصرف میشوند که رژیم کتوژنیک را دنبال میکنند و قصد افزایش سطح کتون خونشان را دارند. اما برای ورزشکاران حرفه ای، کسانی که قصد عضله سازی در بدن خود دارند و یا به دنبال افزایش وزن هستند، رژیم مناسبی نیست.کتوژنیک هم مانند تمام رژیم های غذایی دیگر تنها زمانی موثر خواهد بود که به مدت طولانی به آن پایبند باشید.
اصطلاح فست در رژیم کتوژنیک چیست
اگر به دنبال میان وعده یا چاشنیهایی برای سالاد خود هستید که نتواند رژیم کتو شمارا خراب کند، میتوانید از دانهها و آجیل استفاده کنید. بیشتر رستورانها بشقاب گوشت یا ماهی عرضه میکنند. جهت کسب اطلاعات علمی بیشتر در رابطه با فیش اویل، مقاله اهمیت مصرف امگا 3 و کپسول فیش اویل میسون نچرال را مطالعه نمایید. بنابراین مهم است پیش از انتخاب و مصرف، برچسب اطلاعات دارویی محصول به دقت بررسی شود. تیم زیبیتو به عنوان یک رسانه در حوزه تناسب اندام وظیفه و رسالت خودش میدونه که همه اطلاعات رو در اختیار کاربران خودش قرار بده.
رژیم کتوژنیک کاهش وزن
۳- رژیم لاغری کتو برای لاغری برای همه مناسب است؟ در این مطلب از زوم لایف، بهترین مکمل های غذایی مناسب برای رژیم کتوژنیک را معرفی کردهایم. مکملها مواد مغذی موادی هستند که برای افزایش مواد مغذی موجود در رژیم غذایی و یا کاهش مشکلات سلامت مانند پوکی استخوان یا آرتروز مورد استفاده قرار میگیرند. برای اینکه به اندازهی کافی فیبر و مواد مغذی دریافت کنید، حتماً سبزیجات غیرنشاستهای مانند سبزیجات برگدار، بروکلی، فلفل دلمهای و قارچ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. کسانی که به مشکلات گوارشی مانند یبوست و بیماریهایی مانند سندروم روده تحریکپذیر (IBS) دچارند، به مصرف سبزیجات کافی نیاز دارند.
یکی از راههای سریع و ساده برای افزایش مصرف سبزیجات اضافه کردن پودر سبز به مکملهای رژیمتان است. این رژیم معمولا شامل گوشت، تخم
مرغ، گوشت فرآوری شده، سوسیس، پنیر، ماهی، آجیل، کره، روغن، بذر و سبزیجات فیبری است. مکمل های امگا 3 موجود در بازار، در دوز و منشاء متفاوت می باشند؛ برخی از آنها برگرفته از روغن ماهی، روغن کریل، جلبک، تخم کتان و … دوزهای مکملهای امگا 3 با هم متفاوت است اما اکثر آنها از روغن ماهی، روغن کرل، جلبک و تخم کتان تهیه شدهاند.
آنها ممکن است دارای ویتامینها، مواد معدنی، فیبر، آمینو اسیدها، گیاهان یا آنزیمها باشند. بهتر است از آنزیمها در کنار غذاهای پرچرب و یا چند دقیقه قبل از مصرف غذا استفاده کنید. اگر هم نمی توانید خوردن نان، شیرینی و انواع بیسکویت را کنار بگذارید، توصیه ما به شما این است که از نان، بیسکویت و شیرینی های رژیمی که همان عطر و طعم را دارند، استفاده کنید. است. تحقیقات نشان داده است که این رژیم بیشتر از رژیم های کم چربی توصیه می شود و بدون شمردن کالری ها و مقدار غذای مصرفی وزن کم می کنید.
فروشگاه کتوژنیک در غرب تهران
در سال 1921 اولین بار راسل وایلدر این برنامه غذایی را برای درمان صرع ( تشنج) بکار برد، و این نام هم توسط خود او به این برنامه داده شد. طبق یکسری تحقیقاتی که در سال 2018 در مورد اثر بخشی روغن MCT در رژیم کتوژنیک انجام گرفت، مشخص شده است که این روغن میتواند حتی روند کاهش وزن را سرعت بخشد. در حقیقت این رژیم بر خلاف سایر رژیمهایی که بالاتر ذکر شد بیش از 100 سال است که در مراکز درمانی در حال استفاده است و هزاران مقاله علمی در مجلات پزشکی معتبر در خصوص آن نوشته شده و در کتب پزشکی هم وجود دارد. اگر شما این مقاله آموزنده را دوست داشتید و می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد آموزش رایگان رژیم کتوژنیک لطفا از سایت ما دیدن کنید.
رژیم کتوژنیک برای بلغمی ها
HBM (بتا-هیدروکسی بتا-متیل بوتیرات): HBM میتواند از تحلیل عضلانی جلوگیری کند و حجم عضلانی را افزایش دهد، به خصوص در افرادی که به تازگی ورزش را شروع کرده و یا شدت ورزش خود را افزایش دادهاند. کراتین مونوهیدرات: کراتین مونوهیدرات یکی از مکملهای رژیمی است که تحقیقات بسیاری روی آن انجام گرفته و نشان داده که میتواند رشد عضلانی را افزایش، عملکرد ورزشی را بهبود و قدرت عضلات را بیشتر کند. مطالعات نشان داده است که مصرف التانین به عنوان یکی از مکملهای کتوژنیک علاوه بر بهبود تمرکز، به بهبود کیفیت خواب، کاهش اضطراب و بهبود شناخت ذهنی کمک کند.